• Принимать пробы и образцы зерна для проведения анализов и испытаний; • Выделять навески со средних образцов для проведения анализов поступающего и отгружаемого зерна; • Направлять зерно, поступающего на терминал, в зависимости от качества в ...
Средне-специальное профильное образование
- проводить лаб. анализы готовой продукции и сырья; - проводить закладку сырья; - проводить пробные выпечки продукции; - контролировать качество продукции, предупреждение брака.
Обязанности: - посадка и укладка тестовых заготовок на листы; - регулировка движения печного конвеера; - контроль за режимами работы расстоечных шкафов и камеры печей; - выборка готовых изделий из печей и др.
Требования: среднее профессиональное образование (пекарь, технолог, повар-кондитер), ответственность..
- следить за работой производственного оборудования, - устранять поломки оборудования